В Тамбове проверяют питание во всех 65 детских садах

Систематические проверки организации питания в детских садах Тамбова проводятся на постоянной основе. Инициатором регулярного мониторинга выступил глава администрации города Максим Косенков. В состав рабочей группы вошли депутаты городской Думы, представители надзорных органов и специалисты управления дошкольного образования.

«Наша задача — обеспечить оптимальные условия для полноценного, здорового питания маленьких тамбовчан. Каждый ребёнок должен получать вкусную, полезную и безопасную еду», — подчёркивают в управлении. Эксперты оценивают температуру подачи блюд, сервировку столов и соблюдение санитарных норм. Особое внимание уделяется всем деталям, влияющим на качество еды.

Все 65 дошкольных учреждений Тамбова имеют пищеблоки полного цикла: завтрак, обед, полдник и ужин готовятся непосредственно на месте из свежих продуктов. Полуфабрикаты не используются.

17 июня комиссия посетила детский сад «Золушка». Ровно в полдень, когда малыши готовились к обеду, в учреждение прибыла проверяющая группа. В меню были суп, макароны с котлетой, свежий помидор и кисель — столы уже накрыли, дети с нетерпением ждали горячих блюд. По итогам визита нарушений не выявили: все нормы соблюдены, качество соответствует требованиям.

Рабочая группа продолжит проверять все дошкольные учреждения города. Полученные данные используют для повышения качества питания и устранения возможных недочётов.