На тамбовской ярмарке сварят 377 килограммов картошки

В рамках III Международной Покровской ярмарки в Тамбове сварят 377 килограммов картошки – в соответствии с возрастом города.

Варить на Покров картофель – бренд Тамбовской области, – и угощать им гостей стало доброй традицией ярмарки. Для варки изготовлен специальный котел, который в промежутках между праздниками бережно хранят. Сейчас котел расконсервирован и готов к использованию.

Картофель предоставил агрохолдинг «Зеленая долина». «Сорт опробован», – сообщили на совещании, посвященном подготовке к ярмарке. Заготовлено десять кубометров дров.

Без малого четыре центнера картошки сварят на второй день ярмарки, 13 октября в 11 часов. Готовым продуктом угостят гостей праздника – для них рядом с котлом будут накрыты столы с солениями и копченостями. Одновременно пройдет церемония награждения участников Покровской ярмарки.