Открылся новый молокозавод

Сегодня в селе Стрельцы Тамбовского района запущен в эксплуатацию новый молокозавод мощностью 25 тонн в сутки. В церемонии торжественного открытия приняли участие губернатор Олег Бетин, председатель областной Думы Владимир Карев, главный федеральный инспектор Сергей Маркин, инвестор-руководитель управляющей компании «Молочный холдинг» Игорь Бабаев, передает Regions.ru.

Предприятие, разместившееся на территории площадью два гектара, будет производить в год до 3000 тонн молока, до 2240 тонн кефира, а также ряженку, простоквашу, сметану, творог, сыры. На заводе смонтировано израильское оборудование. Его установку произвели специалисты фирмы-изготовителя. Они же обучили тамбовских технологов и инженеров работе на этом современном оборудовании. В дальнейшем специалистов для нового молочного производства планируется готовить на базе Мичуринской сельхозакадемии. В настоящее время на предприятии задействовано около 60 человек, сообщает пресс-служба администрации региона.

По мнению губернатора Олега Бетина, пуск в эксплуатацию завода в Стрельцах – это начало реализации масштабной программы по возрождению в регионе молочного животноводства. Завод позволит в полной мере обеспечить население качественными молочными продуктами местного производства, которые составят достойную конкуренцию воронежским, липецким, московским продуктам, заполонившим сегодня полки тамбовских магазинов.